segunda-feira , 16 janeiro 2017

SENAC MÓVEL COM CURSOS NAS ÁREAS DE HOTELARIA E TURISMO ATENDE PEDIDO DE ZÉ DO BOI

senacNo início de 2014 e, um ano depois, também no começo de 2015, o presidente da Câmara de Mucuri, José Mendes Fontoura (PMDB) – o Zé do Boi – apresentou Indicação na Câmara advertindo para a necessidade de cursos emergenciais de curta duração destinados a garçons e demais funcionários de barracas de praia, bares e restaurantes de Mucuri, para a temporada de Carnaval.

Agora, a Prefeitura, em parceria com o Senac, traz para a sede do Município e para o distrito de Itabatã a carreta do projeto Senac Móvel, exatamente para oferecer cursos nas áreas de hotelaria e turismo.

Nas duas vezes em que defendeu a ideia, Zé do Boi justificou a necessidade de se garantir bom atendimento e comodidade às famílias de Mucuri e aos veranistas, visitantes e turistas.

CAPACITAÇÃO DA MÃO DE OBRA

O despreparo dos garçons é uma das queixas que mais se ouve entre os clientes de barracas, bares e restaurantes, refletindo o pouco ou nenhum preparo profissional. Assim, por não existir mão de obra devidamente preparada na Cidade, os proprietários desses estabelecimentos acabam contratando pessoas sem nenhuma noção de atendimento, palavras de cortesia, postura e até mesmo hábitos de higiene e vestimentas adequadas. O resultado disso é quase sempre expressado em indignação e comentários que só fazem denegrir a nossa estrutura turística.

O vereador chegou a sugerir, também, que a Prefeitura criasse mecanismos para a implantação de cursos específicos na área, com maior carga horária de duração. “O que se busca no momento tem caráter emergencial e visa tão-somente amenizar eventuais impressões negativas ligadas à nossa infraestrutura de atendimento”, explicou.

SENAC MÓVEL

O Senac Móvel é uma verdadeira escola sobre rodas que percorre os interiores do estado da Bahia, oferecendo cursos nas áreas de Informática e Turismo & Hospitalidade. São carretas dotadas de modernos equipamentos que reproduzem um ambiente pedagógico específico e climatizado com vídeo, TV, antena parabólica, equipamento de som, projetor de imagens, computadores, cozinha e bar completos, com toda infraestrutura necessária para facilitar o processo ensino-aprendizagem.

Os cursos são realizados em parceria com prefeituras, que apoiam logisticamente o projeto, realizando o transporte, colaborando na instalação e na manutenção do equipamento no município.

CURSOS E WORKSHOPS

Em Mucuri, a unidade móvel do Senac reproduz uma sala temática, tudo dentro de uma carreta personalizada. Ali, serão ofertados durante o mês de agosto dois cursos gastronômicos. O primeiro é o curso Caldos e Consommés, que vai acontecer entre os dias 4 e 13, sempre à tarde. O outro curso é o de Comida de Botequim, entre os dias 17 e 21 de agosto, no horário noturno.

A mesma unidade oferecerá workshops culinários durante todo o mês de agosto. Ou seja, todo o treinamento é passado numa noite só. Tem workshops de petiscos de bar no dia 7, delícias de tapioca no dia 12, crepes doces e salgados no dia 14, pizza no dia 25 e risoto no dia 26.

Os cursos do Senac custam R$ 30,00 e os workshops, R$ 15,00. As inscrições devem ser feitas na Secretaria de Assistência Social, que fica no prédio da Prefeitura de Mucuri.

Em Itabatã também há oportunidades. A Casa do Futuro, uma escola de cursos e treinamentos criados pela Prefeitura de Mucuri, está oferecendo três cursos. O primeiro é o de porteiro e vigia, destinado a maiores de 18 anos, a partir do ensino fundamental incompleto. As aulas serão entre os dias 24 de agosto e 15 de outubro, no horário vespertino. Este curso é inteiramente grátis.

Ainda na Casa do Futuro, abertas as inscrições para o curso Assistente Administrativo, com taxa única de cinquenta reais. Os pré-requisitos são: idade mínima de 16 anos e escolaridade a partir do ensino médio incompleto. O curso será entre os dias 12 de agosto e 7 de outubro, sempre à noite.

Por fim, a Casa do Futuro oferece o curso de Excel básico. Taxa única de R$ 35,00. Aulas entre os dias 10 e 25 de agosto. É preciso ter acima de 16 anos e, no mínimo, o ensino fundamental incompleto. Aulas à noite.

As inscrições para os cursos da Casa do Futuro vão até quinta-feira, dia 31 de julho. A Casa do Futuro fica anexo a Primeira Igreja Batista de Itabatã.

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